FlavorActiV

FlavorActiV ist ein weltweit tätiger Spezialist für professionelle Geschmacksstandards und sensorische Lösungen für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie. Die Flavour Standards werden weltweit für sensorische Schulungen, Panelkalibrierung, Qualitätskontrolle und Produktbewertung eingesetzt.

Mit einem umfangreichen Portfolio an Flavour Standards ermöglicht FlavorActiV sensorischen Fachkräften, spezifische Geschmacksrichtungen, Aromen und Fehlaromen (Off-Flavours) zu trainieren und zu erkennen. Die Standards bieten konsistente sensorische Referenzen und helfen Unternehmen, die Geschmackserkennung zu verbessern und zuverlässige sensorische Bewertungen über verschiedene Prüfer, Teams und Standorte hinweg zu gewährleisten.

Flavour Standards für Lebensmittel und Getränke

FlavorActiV Flavour Standards wurden für professionelle sensorische Programme in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie entwickelt. Sie können verwendet werden, um Proben gezielt bestimmte sensorische Eigenschaften hinzuzufügen, sodass Prüfer lernen, diese zu erkennen, zu identifizieren und zu beschreiben.

Typische Anwendungen sind:

• Schulung sensorischer Panels
• Erkennung von Aromen und Off-Flavours
• Kalibrierung sensorischer Panels
• Qualitätssicherung und Qualitätskontrolle
• Produktbewertung und Produktentwicklung
• Sensorische Kompetenzprogramme
• Schulung sensorischer Prüfer

Die Standards werden in einem praktischen Kapselformat geliefert und eignen sich für strukturierte sensorische Schulungen und Bewertungen.

FlavorActiV für Lebensmittel- und Getränkeanwendungen

FlavorActiV bietet ein umfangreiches Sortiment an Standards für Anwendungen in der gesamten Lebensmittel- und Getränkeindustrie. Ganz gleich, ob Sie ein sensorisches Panel schulen, ein sensorisches Qualitätsprogramm entwickeln oder Standards für bestimmte Aromen oder Off-Flavours suchen – wir unterstützen Sie gerne bei der Auswahl der passenden FlavorActiV Produkte.

Unser Online-Sortiment umfasst beliebte Standards wie das Basic Taste Kit, Astringent, Musty, Diacetyl, Butyric, Fermented und H₂S. Dies ist jedoch nur ein Teil des verfügbaren FlavorActiV Sortiments.

GMP-Aromastandards

Die GMP-Aromastandards (Good Manufacturing Practice) von FlavorActiV werden in pharmazeutischer Qualität im firmeneigenen „Flavour Centre“ hergestellt – einer hochmodernen Anlage auf dem Gelände von Quay Pharma in der Nähe von Liverpool (Großbritannien). Es handelt sich um die weltweit einzige pharmazeutisch betriebene Einrichtung, die sich auf die Herstellung von Aroma-Referenzstandards spezialisiert hat.

Sie suchen ein anderes FlavorActiV Produkt?

MediSense kann das komplette FlavorActiV Sortiment liefern. Nicht alle verfügbaren Flavour Standards und sensorischen Produkte sind derzeit in unserem Webshop aufgeführt.

Wenn Sie einen bestimmten FlavorActiV Flavour Standard, eine größere Auswahl an Standards, Produkte für eine bestimmte Anwendung in der Lebensmittel- oder Getränkeindustrie oder größere Mengen für die Schulung sensorischer Panels benötigen, kontaktieren Sie uns gerne für Informationen zur Verfügbarkeit und ein individuelles Angebot.

Wir unterstützen Sie gerne bei der Auswahl der passenden FlavorActiV Produkte für Ihr sensorisches Programm.