Smaakstrips bitter, zoet, zuur, zout (19 x 50 strips)

385,00 excl. BTW

De strips bestaan uit de 4 basissmaken zoet, zout, zuur, bitter in 4 verschillende concentraties. Daarnaast zullen er ook neutrale, controle strips meegeleverd worden. In totaal 19 potjes met daarin 50 strips, in totaal dus 950 strips. De set kan gebruikt worden voor het testen van 50 personen.

Beschrijving

Burghart smaakstrips (19 x 50 strips)

De Burghart smaak strips (taste strips) is de standaard voor het testen op smaakvermogen. Deze gevalideerde testmethode zijn ontwikkeld voor eenmalig gebruik waarbij het smaakvermogen van de hele mond wordt getest. De strip moet op de tong worden geplaatst waarna de proefpersoon de mond moet sluiten. Er kan ook gekozen worden om bepaalde delen van de tong te testen door de strip op een bepaald gedeelte te leggen.

Inhoud van de smaaktest

De test zal geleverd worden in een overzichtelijke doos met daarin de smaakstrips. De strips bestaan uit de 4 basissmaken zoet, zout, zuur, bitter in 4 verschillende concentraties. Daarnaast zullen er ook neutrale, controle strips meegeleverd worden. In totaal 19 potjes met daarin 50 strips, in totaal dus 950 strips. De set kan gebruikt worden voor het testen van 50 personen.

De set zal standaard geleverd worden inclusief pincet, gebruikers handleiding en evaluatiemateriaal. Let op! De houdbaarheid is 3 jaar ongeopend na productiedatum en 1 jaar na opening.

Optioneel: Umami-smaakstrips

De Umami-smaakstrips zijn een optionele aanvulling op de standaard smaakstrips. De set bestaat uit vier concentraties van de Umami-smaak, per concentratie ontvang je 50 strips. Dus in totaal 200 strips. Umami is een Japans woord dat ‘glorie’ of ‘hartig’ betekent; het is een van de vijf basissmaken, samen met zout, zoet, zuur en bitter.

Achtergrondinformatie smaakstrips

De smaakstrips zijn filterpapierstroken geïmpregneerd met smaakoplossingen die 4 basissmaakkwaliteiten vertegenwoordigen in 4 verschillende concentraties (zoet: 0,4, 0,2, 0,1 0,05 g / ml sucrose, zuur: 0,3, 0,165, 0,09, 0,05 g / ml citroenzuur, zout: 0,25, 0,1, 0,04, 0,016 g / ml natriumchloride, bitter: 0,006, 0,0024, 0,0009, 0,0004 g / ml kinine -hydrochloride), die zijn gevalideerd voor gebruik bij zowel volwassenen als kinderen en is in verschillende onderzoeken gebruikt. De resultaten van deze test weerspiegelen het vermogen om 4 basissmaken te identificeren. Tijdens deze test wordt een smaakstrook in het midden van de tong geplaatst en moet de deelnemer de waargenomen smaak melden (zout, zuur, zoet, bitter of niets) door te wijzen op het overeenkomstige woord op de meerkeuze kaart.