FlavorActiV Standard di aroma H₂S (Solfuro di idrogeno)

Descrizione

Il FlavorActiV H₂S (Hydrogen Sulphide) Flavour Standard è uno standard di riferimento sensoriale professionale per la formazione degli assaggiatori nel riconoscimento del solfuro di idrogeno (H₂S) e dei difetti aromatici sulfurei (off-flavours) negli alimenti e nelle bevande. L’H₂S è tipicamente associato a un caratteristico odore di uova marce ed è un importante difetto sensoriale da riconoscere in numerose applicazioni di controllo qualità sensoriale.

Ogni confezione contiene 5 capsule, confezionate singolarmente.

H₂S (Solfuro di idrogeno) Flavour Standard

Lo standard fornisce un riferimento sensoriale costante per il riconoscimento dell’H₂S e può essere utilizzato per la formazione e la calibrazione dei panel sensoriali, la valutazione dei prodotti e il controllo qualità.

Caratteristiche principali

• Standard sensoriale professionale di qualità GMP
• Riconoscimento di H₂S / solfuro di idrogeno
• Caratteristiche sulfuree / tipico odore di uova marce
• Per applicazioni nel settore alimentare e delle bevande
• Adatto alla formazione e alla calibrazione dei panel sensoriali
• Confezione da 5 capsule

Cerchi altri FlavorActiV Flavour Standards?

Possiamo fornire la gamma completa di FlavorActiV Flavour Standards per applicazioni professionali di analisi sensoriale nel settore alimentare e delle bevande. Se il prodotto di cui hai bisogno non è presente nel nostro webshop o se necessiti di quantità maggiori, contattaci per informazioni sulla disponibilità e per richiedere un preventivo.